노인복지관포토갤러리
| 어르신 영양개선 프로그램 '건강밥상' | |||
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| 글번호 | 1265 | 등록일 | 2026-08-27 |
| 등록자 | 문진영 | 조회수 | 97명 |
  ■ 프로그램명: 어르신 영양개선 프로그램 '건강밥상' ■ 진행 회기: 총 4회기 ■ 장소: 담양군향촌노인종합복지관 ■ 대상: 노인맞춤돌봄서비스 대상자 ■ 주요 내용: 어르신들의 식생활 개선과 건강한 노후 생활을 지원하기 위해 영양개선 프로그램 '건강밥상'을 총 4회기에 걸쳐 운영하였습니다. ∙ 1회기 (이론): 노년기 건강유지를 위한 영양균형 식사법 노년기 신체 변화에 따른 올바른 영양 섭취의 중요성을 알아보고, 일상에서 실천할 수 있는 균형 잡힌 식단 구성법을 배우는 시간을 가졌습니다. ∙ 2회기 (시식): 노쇠예방을 위한 건강상차림 '한 끼 든든, 속이 든든' 어르신들의 소화와 영양 보충에 좋은 '순두부 우유죽'을 함께 조리하고 시식하였습니다. 프로그램 종료 후, 참여 어르신들께서 댁에서도 직접 만들어 드시고 계신다는 기분 좋은 후일담이 전해지기도 했습니다. ∙ 3회기 (체험): 푸드아트테라피 ''나' 알아주기, 나에게 주는 꽃다발 만들기' 국수, 튀밥, 시리얼 등 친숙한 식재료를 활용해 지금까지 열심히 살아온 '나'를 위로하고 응원하는 꽃다발을 만드는 푸드아트테라피를 진행하여 정서적 만족감을 더했습니다. ∙ 4회기 (이론): 건강지킴 냉장고 & 식품정보 바로알기 위생적인 냉장고 정리·보관법과 식품 유통기한 및 영양성분표 등 식품정보를 올바르게 확인하는 방법을 배우며 실생활에 유용한 정보로 전체 회기를 마무리하였습니다. 앞으로도 어르신들의 건강한 식생활과 활기찬 일상을 위해 다양하고 유익한 프로그램을 지속해서 제공하겠습니다. |
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